2014年11月05日
ホウレンソウ
こんにちは、今回はホウレンソウについて書きたいと思います。
貴方は、何故ホウレンソウが夏、涼しい所でしか、育ちにくいか?・・・
知っていますか?
さて、いつもの様に、クイズ行きますか?
じゃー問題です。
ホウレンソウが夏、涼しいところが、育ち安い理由は次のうちどれですか?
1.土が良いから。
2.鉄分が多いから。
3.水が冷たいから。
そうですね!答えは3番の水が冷たく、
ミネラル分が多いからです。
ホウレンソウは、葉そのものが薄い為、平地では水が湯温に近い状態になり葉が熱湯水で溶けてしまう!
と言う事が起きてしまいます。
だから、平地では育ちにくいです。
まー昔は高原野菜でしたからね?
もっと詳しく知りたいひとは、植物生理学塾で学んでくださいね!
植物生理学塾
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